Hurtigruten Udflugter - Flipbook - Side 133
EXCURSION
9F
CODE HR-SVJ9F
Svolvær
DAY 9 SOUTHBOUND
PERIOD 01.09-08.04
1 hour 30 mins
Level 2
DISCOVER A FISHING VILLAGE
Experience life in an authentic fishing village
N
FISKEVÆRSVANDRING
Bli med på en guidet fiskeværsvandring på Svinøya i Svolvær.
Svinøya er den eldste delen av Svolvær, og er et levende fiskevær
som har vært i virksomhet siden 1828. Fiskeri er fortsatt den viktigste næringen for regionen, og Lofotfisket har alltid vært livsgrunnlaget til menneskene som bor her. Blant de tradisjonelle
rorbuene og fiskehjellene kan du ta inn atmosfæren, omgitt av
Lofotens mektige fjell og hav. Vi besøker også galleriet til 1800
talls kunstneren Gunnar Berg, kjent for sine malerier av Lofoten. Kunstneren døde tragisk i en alder av 30 år. Her smaker vi
lokal, tørket og modnet tørrfisk. Du får også en liten porsjon tørrfisk som du kan ta med hjem. Vi passerer en fiskerestaurant og
et fiskeanlegg før vi drar tilbake over broen til Svolvær sentrum.
DE
RUNDGANG DURCH SVINØYA
Umgeben von den mächtigen Bergen der Lofoten liegt Svinøya.
Die Insel, zugleich der älteste Teil Svolværs, ist über eine Brücke mit dem Stadtzentrum verbunden. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war Svinøya das Zentrum des damaligen Fischerortes
Svolvær und noch heute leben viele Einwohner vom Fischfang.
Hier gibt es eine Fischfabrik, Stockfisch-Gestelle, zahlreiche
Rorbuer (ehemalige Fischerhütten), ein Fischrestaurant sowie
eine Kunstgalerie. Wir besuchen auch eine Galerie, die dem
lokalen Künstler Gunnar Berg aus dem 19. Jahrhundert gewidmet ist, der tragischerweise im Alter von 30 Jahren starb und
für seine Gemälde der Lofoten viel Ruhm erlangte. Hier kosten
wir den vor Ort getrockneten und geräucherten Stockfisch. Sie
erhalten auch eine kleine Portion Fisch, die Sie mit nach Hause
nehmen können. Wir fahren an einem Fischrestaurant und einer
Fischverarbeitungsanlage vorbei, bevor wir über die Brücke ins
Stadtzentrum von Svolvær zurückkehren.
EN
DISCOVER A FISHING VILLAGE
Join a guided walk to the fishing village of Svinøya in Svolvær.
The town of Svolvær has been a thriving fishing community since
1828. On this excursion, we explore and learn the history of the
town´s oldest quarter on the adjacent small island of Svinøya. The
fisheries industry is still of major importance to the region. The
Lofoten cod fishery has always formed the basis of existence for
the people who live here. Wandering among the `Rorbuer´(fishermen’s huts) and iconic stock fish racks you easily immerse yourself
in the atmosphere. On Svinøya you view the sea on one side and
spectacular mountain backdrop on the other. We also visit a gallery dedicated to the local 19th century artist Gunnar Berg, who
tragically died at the age of 30 and was known for his paintings of
Lofoten. Here we taste locally dried and cured stock fish. You will
also get at small portion of stock fish to bring back home. We pass
a fish restaurant and fish processing plant before heading back
across the bridge to Svolvær town center.
F
PROMENADE DANS UN VILLAGE DE PÊCHEURS
Svolvær est une communauté de pêcheurs florissante depuis 1828.
Vous apprendrez l’histoire de ses premières années en explorant
les vieux quartiers de Svinøya. L’authenticité du village est rehaussée par la présence des emblématiques « rorbu » (traditionnelles
cabanes de pêcheurs) et des treillages destinés au séchage de la
morue. La vue sur la mer d’un côté et sur la chaîne de montagnes
des Lofoten de l’autre est tout simplement spectaculaire. La pêche
revêt aujourd’hui encore une importance majeure pour la région.
La pêche au cabillaud, plus précisément, a toujours été à la base
des revenus des habitants des Lofoten. Vous visiterez également
une galerie dédiée à Gunnar Berg, artiste local du XIXe siècle,
mort de façon tragique à l’âge de 30 ans, bien connu pour ses toiles
des Lofoten. Vous y dégusterez du poisson séché et fumé sur place.
Vous recevrez aussi une petite portion de poisson fumé à emporter. Vous passerons par un restaurant de poisson et une usine de
transformation du poisson avant de traverser à nouveau le pont en
direction du centre de Svolvær.
INFORMATION
Servering: Smak av tørrfisk. Bekledning: Tursko, varme og vindtette klær. EN: Meals on trip: stockfish tasting. Clothing/footwear: hiking shoes, warm
and windproof clothing. DE: Ausflugsverpflegung: Stockfisch-Kostprobe. Kleidung/Schuhwerk: Wanderschuhe/ warme Kleidung. F : Collation au cours de
l‘excursion : Dégustation de poisson séché. Equipement : Chaussures de randonnée / Vêtements chauds et coupe-vent imperméable.
N:
EXCURSION 9F // Day 9 // SOUTHBOUND
